На головну  |  На попередню сторінку

Корисна інформація.

Телефони
При нещасних і термінових випадках звертайтеся у готель, де вам завжди нададуть необхідну допомогу.

У всіх населених пунктах Болгарії виклик поліції - 166;
швидкої допомоги - 150;
дорожньої аварійної служби - 146.

Безпека
Машини західних марок краще залишати тільки на стоянках, які охороняються, або, у крайньому випадку, біля великих готелів.

Медичне обслуговування
Система охорони здоров'я у Болгарії в цілому працює доволі добре, особливо у великих містах і на курортах. У готелях завжди є лікарі і медичні кабінети. За послуги і медикаменти прийнято платити в приватному порядку.

Транспорт
Якщо Ви вирішили скористатися послугами таксі, то до від'їзду машини радимо уточнити з водієм вартість проїзду за кілометр /вона написана обов'язково і на табличці в самій машині разом з ім'ям водія/. У Болгарії прийнято зупиняти на вулиці тільки таксі /усі жовтого кольору/, інша машина просто не зупиниться. Таксі можна також замовити по телефону.

Водіям
Якщо ви подорожуєте власною машиною, вам необхідно мати при собі міжнародні водійські права, документи на машину і міжнародний екологічний сертифікат (зелений лист). Рекомендуємо перед від'їздом застрахувати автомобіль. У Болгарії діють правила міжнародного страхування. При в'їзді до країни вам доведеться заплатити загальне мито.

Кухня
Ви оціните болгарську кухню на всі 100%! Страви дійсно смачні – гострі приправи, багато овочів, пікантний смак. Одна з основних особливостей – одночасна теплова обробка продуктів на слабкому вогні. Це дозволяє зберегти харчові властивості, добитися приємного аромату страв, оригінальних смакових якостей. Цьому сприяє також використання різноманітних продуктів, приправ, рослинних і тваринних жирів. Приправ, як правило, додають в помірній кількості, їх призначення – відтінити основні смакові якості страви. За традицією, болгари готують їжу на відкритому вогнищі (загальна назва яких у Болгарії – скара), а також на плитах або у духових шафах. Продукти закладаються, як правило, у глиняний посуд.

Болгарські напої

Виноробство - одне з найдавніших ремесел болгарського народу. Перші виноградарі і винороби з’явилися на болгарських землях тисячоріччя тому, і з тих пір цивілізації успадкували цю майстерність. Археологічні розкопки доводять, що виноробство зародилося в Тракії, де свого часу був сильно виражений культ бога виноградної лози і веселощів – Діонісія. Декілька тисячоріч до нашої ери на цій землі з’являються перші поселенці – фракійці – древні родичі сьогоднішніх болгар. Саме їх оспівав Гомер в своїй «Іліаді», як союзників Троянців.

Багатство фольклорних пісень і святкових ритуалів, які збереглися до наших днів, вказують, що виноградарство завжди було і продовжує бути тісно пов’язаним зі способом життя і побутом болгарського народу.

Сьогодні виробляються наступні види білих вин: тамянка, димят, ркацителлі, ріслінг, шардоне. Червоні вина, отримані з місцевих сортів винограду: памід, гимза, мавруд, мелнішко, каберне.
Болгарія експортує вина і різноманітні сорти ракії в більш, ніж 70 країн світу – більше тисячі сортів вина високої якості з сертифікатом відповідності. Це означає, що кожен зможе знайти у Болгарії вино та інший напій за своїм власним смаком.

Найкращі червоні вина: Мавруд, Мельник, Мерлот, Стамболово, Гимза, Нове Каберне. Серед білих вин треба вказати на Євксиновград, Мускат з Карпово, Сунгурларський мускат, Хан Крум, Димят, Тамянка тощо.

Неможливо пройти повз напівсухого шипучого вина «Іскра» у червоному та білому виконанні.
В якості аперитива у Болгарії п’ють мастику, яка, як і грецьке узо, виготовляється на базі анісу, і до неї за бажанням додається вода.

У традиції болгарина входить вживання в якості аперитиву і ракії: виноградної, сливової, абрикосової, фруктової.

Найбільш популярними сортами ракії вважаються: Євксиновградська виноградна, Бургаська мускатна, Троянська тощо. Популярністю користуються також вермути: білі і червоні, лікери: трояндовий, малиновий, персиковий.

Болгари гордяться своїми напоями, і, коли сядете за стіл з болгарами, не забудьте сказати: «НА ЗДОРОВ’Я».

Чайові
5-10% від суми рахунку повністю задовільнять обслуговуючий персонал.

Сувеніри
На усіх курортах і у туристичних центрах ви можете придбати вироби майстрів художньої справи: кераміку, ткацькі вироби, різьбу по дереву, а також ікони. Класний сувенір з Болгарії - флакончик з ароматною трояндовою олією.

Фото
Заборонено фотографування військових об'єктів, аеропортів і прикордонних пунктів. Ця заборона діє і у більшості музеїв і церков. Для фотографування у мечетях необхідно отримати дозвіл. А щодо курортів Чорного моря - клацайте скільки завгодно. Тут немає проблем з плівкою і батарейками, а от у провінції їх не завжди і не усюди можна придбати.

http://www.algol.com.ua/lindex.php?http://www.algol.com.ua/continents/countries/country_m.php?ID=31&CID=1&PCID=2&PID=1

На головну  |  На попередню сторінку   |  Вгору